从1997年APEC国际贸易博览会次在烟台举办时,美国之音曾报道说:“APEC国际贸易博览会将在中国东部沿海一个大的渔村举行。”
随着人口的不断增加,烟台这座当时的渔村迅速发展,如今烟台的人口已经近700万,烟台车展、国际葡萄酒节、食品博览会、果蔬会、招远黄金节、栖霞苹果节、海阳沙雕节等等,在烟台举办的各种展会如雨后春笋般爆发,烟台从地方性小型展销会发展到了具有影响力的全国性展会。
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